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2025年6月1日(日)ツレ1号と訪れた秀丸さん。ラーメンのサイドに、ミニチャーハン500円もコールします。ラーメンよりやや遅れて着皿しました。炒め加減は、かなりのフワフワ。分かっちゃいますが、やはりこちらのご店主が中華鍋を振るうウデは、相当なもんですよ。そして味付けがすごくいい。ラーメンスープを使ってるんでしょうか、具材のチャーシューとも相まって、実に濃厚に豚を感じます。醤油や塩味はさほど強くなく、まさに素材の旨みを活かしていると言っていいんじゃないでしょうか。添えものの紅生姜との相性もバツグン。美味いチャーハンです。ラーメンも餃子も食ってるんですが、ペロリ完食。やはり美味いものは入るところが違うんですね。今回も大満足です。この店にはちょくちょく通いますからね。今回もご馳走様でした。
あたと_13号
あたと_13号
ツレ1号と訪れた秀丸さん。ラーメンのサイドに、ミニチャーハン500円もコールします。ラーメンよりやや遅れて着皿しました。
炒め加減は、かなりのフワフワ。分かっちゃいますが、やはりこちらのご店主が中華鍋を振るうウデは、相当なもんですよ。
そして味付けがすごくいい。ラーメンスープを使ってるんでしょうか、具材のチャーシューとも相まって、実に濃厚に豚を感じます。醤油や塩味はさほど強くなく、まさに素材の旨みを活かしていると言っていいんじゃないでしょうか。添えものの紅生姜との相性もバツグン。美味いチャーハンです。
ラーメンも餃子も食ってるんですが、ペロリ完食。やはり美味いものは入るところが違うんですね。今回も大満足です。
この店にはちょくちょく通いますからね。今回もご馳走様でした。