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３／２３ PM11：20 店内客入り３割程 後続２人 近くで軽く飲んだ後に訪問。 カウンター席に座り表記メニューを注文。 スタッフは厨房も接客も中国人かな？ 中華な日高屋でごわす ５分程でチャーハン登場！ 具はチャーシュー、玉子、ネギが入ったシンプルスタンダードタイプ …他の店舗はナルトも入っていた気がするが？ 味付けは塩・胡椒・化調に醤油ダレも入っている様子で、やや濃いめとなっている。 ラードの風味はやや弱めだが、チャーシューの旨味は反映されとるわい ライスは少し柔らかめで、あまりチャーハンには適しとらん感じのベチャッとした仕上がりだが、炒めムラは見受けられない。 ライスの量は350ｇ前後と思われ、今まで食った日高屋のチャーハンの中では、やや少な目な感じ。 具に関してはネギの切り方がちょっと雑やな～ ちょっと下ブレな感じだが、ＣＰを考慮すれば及第点はクリアーしとりますわ
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ジン１９７１
近くで軽く飲んだ後に訪問。
カウンター席に座り表記メニューを注文。
スタッフは厨房も接客も中国人かな？ 中華な日高屋でごわす
５分程でチャーハン登場！
具はチャーシュー、玉子、ネギが入ったシンプルスタンダードタイプ …他の店舗はナルトも入っていた気がするが？
味付けは塩・胡椒・化調に醤油ダレも入っている様子で、やや濃いめとなっている。
ラードの風味はやや弱めだが、チャーシューの旨味は反映されとるわい
ライスは少し柔らかめで、あまりチャーハンには適しとらん感じのベチャッとした仕上がりだが、炒めムラは見受けられない。
ライスの量は350ｇ前後と思われ、今まで食った日高屋のチャーハンの中では、やや少な目な感じ。
具に関してはネギの切り方がちょっと雑やな～
ちょっと下ブレな感じだが、ＣＰを考慮すれば及第点はクリアーしとりますわ