こちらは手打ち手延べの麺と『焼小龍包』が売りなお店なのですが、この日は趣向を変えて、あえてチャーハンと餃子で挑んでみようかと。
とりあえずのビールと餃子を楽しんだ後、この『叉焼チャーハン』をお願いしてみました。
チャーハンメニューは2種類あり、もう一品は『塩麹のピリ辛チャーハン』との事。
気にはなったのですが、塩麹とピリ辛がどうにも結びつかず・・・
まぁ、次回以降のお楽しみということで。
登場したソイツ。
そのビジュアルに少々驚きました。
その昔、外で食べたチャーハンの山頂には「グリーンピース」が数粒配されていた記憶が鮮明に残っております。まぁ、外食なんてほとんどしなかったんですけどね（笑）

母親はそのグリーンピースの印象がとっても強く残っていたようで、自宅でのチャーハンにはいつも「ミックスベジタブル」が入れられておりました。グリーンピースだけではなく、ニンジンとコーンが混ざったヤツです。栄養素も考えてのことだったのでしょうが、子供には正直なところうっとおしい存在でした（苦笑）

ここのところチャーハンをいただく機会が増えているのですが、グリーンピースを拝するその光景は見かけなくなったなぁと思っておりました。
この日やってきたチャーハンにはタップリと「ミックスベジタブル」が配されておりました（笑）
私にとってはなんとも懐かしい光景!!
ではあったのですが、お店で出会う一杯でこの光景を目にするとは・・・（苦笑）
果たして仕上がりについてもなんともノスタルジックといいましょうか・・・
チャーシューは多めに配されており好印象。飯がダマにはなっていないところは流石なのですが、薄味で油多めでややベッタリした印象。その他、玉子と葱と前出のミックスベジタブルがタップリ・・・

なんとも家庭的な一品に気分はとっても和みましたよ〜
でも、８５０円という価格設定に、再食は無いのかなぁと・・・（汗）