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12時20分の到着で、先客12名。ラーメン及びその他内容についてはコチラ↓http://ramendb.supleks.jp/review/772233.htmlラーメンの到着後、少しして配膳。注文してから6～7分くらいかな？作り置きではなく注文してから順番に作ってこの提供の早さ、素晴らしいですねぇ。しっとりとふっくらの丁度中間のような炒め具合。レンゲで掬いやすく、この程よいパラパラ感が良いですねぇ。味わい的にはやや化調感はあるものの、全体的にはクセなく適度な塩加減で美味しく頂けますね。具はチャーシュー・玉子・人参・ほうれん草。チャーシューは少量ながらもホクホクとした食感と旨味を提供。玉子はふっくらととじててウマウマ。人参やほうれん草も結構多めに入っており、野菜の食感が加わることで全体のまとまりを良くしていますね。セット的には価格はそこそこですが、この惹きつけ感は中々出せないでしょうね。皆さんこぞって頼むのも何となく分かるなぁ…という印象でした。ご馳走様でした。
ペンギン軍曹
なまえ
ラーメン及びその他内容についてはコチラ↓
http://ramendb.supleks.jp/review/772233.html
ラーメンの到着後、少しして配膳。
注文してから6～7分くらいかな？
作り置きではなく注文してから順番に作ってこの提供の早さ、素晴らしいですねぇ。
しっとりとふっくらの丁度中間のような炒め具合。
レンゲで掬いやすく、この程よいパラパラ感が良いですねぇ。
味わい的にはやや化調感はあるものの、全体的にはクセなく適度な塩加減で美味しく頂けますね。
具はチャーシュー・玉子・人参・ほうれん草。
チャーシューは少量ながらもホクホクとした食感と旨味を提供。
玉子はふっくらととじててウマウマ。
人参やほうれん草も結構多めに入っており、野菜の食感が加わることで全体のまとまりを良くしていますね。
セット的には価格はそこそこですが、この惹きつけ感は中々出せないでしょうね。
皆さんこぞって頼むのも何となく分かるなぁ…という印象でした。
ご馳走様でした。