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[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/831466.html妹たちが食べきれないということで、予定通りの残飯処理～写真は一人前の量で、実際食べた量はこの四分の一～具材はねぎ、にんじん、きゅうり？、たまご、干し貝柱？、イカ、海老。それぞれ量はあまり入っていない印象。ただ、効果はいいもので、各々の風味がいいように発揮されている感じ。ご飯はぱらっとはしていなく、ちょっとべたっとしている。ただ、空気の入れ方はいいもので、風味をうまく伝えてくれている。ご飯の量は大きいお玉二つ分ほどという印象。3人分くらいを想定しているので適度というべきか。油の乗りはまずまずで、多すぎず、程よい効果は演出している感じ。炒め方が良いということだろう。お味としてはなかなか技量があってよかったかなと思う。ただ、これを海鮮というにはちょっと物が不足している印象は否めない。もうちょっとわかりやすく海鮮があるとうれしい。
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じゃい(停滞中)
妹たちが食べきれないということで、予定通りの残飯処理～
写真は一人前の量で、実際食べた量はこの四分の一～
具材はねぎ、にんじん、きゅうり？、たまご、干し貝柱？、イカ、海老。それぞれ量はあまり入っていない印象。ただ、効果はいいもので、各々の風味がいいように発揮されている感じ。
ご飯はぱらっとはしていなく、ちょっとべたっとしている。ただ、空気の入れ方はいいもので、風味をうまく伝えてくれている。ご飯の量は大きいお玉二つ分ほどという印象。3人分くらいを想定しているので適度というべきか。油の乗りはまずまずで、多すぎず、程よい効果は演出している感じ。炒め方が良いということだろう。
お味としてはなかなか技量があってよかったかなと思う。ただ、これを海鮮というにはちょっと物が不足している印象は否めない。もうちょっとわかりやすく海鮮があるとうれしい。