ちゃっちゃらちゃ～ちゃらちゃ・・と例のマツコの知らない世界のテーマソング昨日観た事もあり最近は耳に着いてます
何気嵌まってますしっとり炒飯　今宵も近場の本格的ラーメン200円で有名な中華料理　丸鶴さん訪問です
カウンター席に中国の若いカップル一組、後客さんも2名と先ず先ずですかね～。
2015年11月19日（木曜日）18時37分の訪問です
既に200円ラーメンのお店と言う括りで取り上げるまでも無く、その人柄等で柄常連さんを初め人気の此方知り合いの人気店の
店主さんが見えた、その夜の訪問でした　
先ずは瓶ビール400円を餃子と共にコール二人三脚で創られる厨房風景素敵に歳を重ねてる印象です
時も変わり映えしない物で・・・と、申し訳なさそうに目の前良提供される枝豆、いえいえ嬉しい限りですよと筆者
200円ラーメンの原価率9割、一杯売り上げて儲けは僅か15円ちょっとと言うのを聞いたら、常連としたら色々頼まない訳には・・。
少しばかりお暇する時間の長くなる筆者お客さんの絶える時間には四方山話に華が咲くと言う物です
その後、まだまだつまみを注文するお腹にも勿論余裕は有るのでもう一品
薄くなって終った壁のメニューから、韮玉菜々だったかニラ玉480円を注文です
勿論一本目の瓶ビールはとうに空に成ってるので追加注文です、ビールにしても多くのお店では中瓶は概ね500円か550円が相場
こちらは400円で提供です、簡単に儲けは出るものの其の利幅はたかが知れてます
〆の麺は・・・いえいえ、左記の様に今宵はしっとり系の炒飯を頂きましょうか
ラーメンセットの炒飯は今のお腹状態には荷が重いので単品の物を、上に蟹缶を乗せた所謂五目炒飯を頼みます
一番高いメニューでも海老チリ1300円の此方のお店
この五目炒飯でも580円とリーズナブルな設定です、大きな中華スープと自家製のお新香を携えての登場、什錦炒飯580円也
ぱらぱらな者だけが、炒飯では無いぞあの放映以来街の中華屋さん何気に元気に成ってますね～(笑)
昔から愛されている家庭の炒飯宜しく、大きな中華鍋を煽っても尚しっとり＆ふっくらの炒飯
今日も一杯食べましたと女将さん(^。^)y-.。o○
こちらこそどうもありがとう
人参・大根・茄子のお新香・・余ったのでもう一本(笑)
素敵なラガーの中瓶が目の前に(笑)
どうも御馳走様でした
又来るね(^_-)-☆おじちゃん、おばちゃん