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「チャーハン」@大王ラーメンの写真よくいく近所のラーメン屋です
この店、元々はつけ麺大王のチェーンで
メニューはロースが売りの、つけ麺、ラーメンくらいしかありませんでしたが
最近は、おつまみメニューが充実し
カレーデータベースができたころに、カレーライスが登場!
そして、チャーハンデータベースができる直前に、新メニューとしてチャーハンができました(笑)

小さめのチャーハン用の八角形の皿に、こぼれそうに盛り付けられています
なかなかぱらっとした感じに仕上がっている炒め加減
ちょっと油っ気が多めです
旨味が利いて濃いめの味付けなのは良いですが
具にニンジンなどがあるためか
少し甘く、ぼんやりした味になっていまして
量が多いのは、ちょっと飽きてくるので、胡椒をふって完食しました
味が引き締まって美味しくなります
こういう味ですので、添えられた紅しょうがは良いアクセントです
チャーシューやメンマなど、具材もそれなりに入って食べ応えがありました

いつも行っている店ですから
たまに変化をつけるように食べるなら、これも良いメニューですね
持ち帰りにも対応しているようです

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