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「辛いチャーハン(714円)」@百香亭 牛久店の写真2/21   PM12:00   店内ほぼ満席

仕事の移動中に毎度毎度の百香亭
小上がり席に案内され、表記メニューを注文。
この店のチャーハンもそろそろ制覇やな~
別に狙ってる訳じゃないんやけど

5分程でチャーハン登場!

具は挽き肉、玉子、タマネギ、万能ネギ、ゴマが入っている。

味付けは濃いめというか辛め、塩・胡椒・化調のスタンダードタイプに粗めに刻んだ唐辛子が大量に入っている。
ただ、辛さ的には一般的な中辛~辛口レベルで、辛いモノが苦手でなければ、万人向けな辛さやと思う。

ライスはチャーハンに適した硬さで、油多めのパラパラグアイ
ライスの量は650g前後と思われ、ボリューミ~だが、最近はこの量にも慣れてきたわい。

具に関しては特筆は無いものの、一体感があり○

スープは毎度の薄味でトロミのある玉子スープ。

まあ、普通に辛くて旨いチャーハンですわ

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