５／１０　　 AM11：50　　 店内先客２組６人　 後続２組４人


仕事の移動に久しぶりの百香亭、震災の影響でしばらく夜の部の用メニューでの営業が続いていたが、ランチメニューが復活した様子なんで百香亭のスタンプ集めが趣味の先輩と訪問。
テーブル席に座り表記メニューを注文。
夜の部用のメニューでの営業が続いたせいか、店内はガラガラやった。

５分程でチャーハン登場！

具はチャーシュー、玉子、挽き肉、青菜、タマネギ、ゴマが入っており、他店とほぼ同様。

味付けは塩・胡椒・化調でなされており、若干濃いめで良好
油はやはり植物性と思われ、アッサリテイスト、チャーシューの旨味はそれなりに反映されておりウマシング！

ライスは若干柔らかめ、炊き立てと思われ、チャーハンにはあまり適さないが、ベチャッとした仕上がりも悪くない
ライスの量は600ｇ前後と思われ、他店より気持ち少なめ

具に関しては、やはりゴロゴロと入っている皮付きチャーシューがウマシング！

スープは薄味でトロミのある鶏ガラスープ

やっぱ百香亭のチャーハンの中ではこのメニューが一番オススメやと思う