コメント
こんばんは!
なるほどチャーハンのほうがラーメンよりも美味しそうですね。
チャーハン+半ラーメンが欲しいですね!!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年9月30日 22:29チャーハンの方が取り上げられることが多い店ですからね~
チャーハン+汁物感覚でのラーメンがベストな気がします~
no | 2015年10月24日 14:57こんばんは!
なるほどチャーハンのほうがラーメンよりも美味しそうですね。
チャーハン+半ラーメンが欲しいですね!!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年9月30日 22:29チャーハンの方が取り上げられることが多い店ですからね~
チャーハン+汁物感覚でのラーメンがベストな気がします~
no | 2015年10月24日 14:57
2015.09.29(火)、19:00頃訪問。先客9人、後客2名。
卓上にはソース、一味、アジシオ、胡椒、醤油、辣油、酢。テレビが点いている。
けっこう時間をかけてガッツリ中華鍋で振られている。
パラ気味で少ししっとりくらい。
硬めの米が一粒ずつ立ってる。
しっかりと炒められた香ばしい風味がふわっと。
味付けは塩胡椒と味覇系。しょっぱさ控えめながら、濃くはないが味わいはしっかりでいいバランス。
中華料理屋でしっかりしたところであればパラッパラの香ばしくてうまいのを出す店が結構ありそうだが、ここしばらく炒飯はうまいものに出会っておらず、久々のヒット。
流石の有名店といった感じ。美味しく完食。
他のお客さんも7割方チャーハンを頼んでいた。
米の感じは今のところチャーハンダントツナンバーワンの<a href="/s/70601.html">「萬来園」@大井町</a>にちょっと似ている気がした。
ラーメンはそうでもないかも。↓
http://ramendb.supleks.jp/review/941535.html