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「チャーハン \730」@交通飯店の写真5年振りのパスポート更新の為に
「交通会館」なんぞにやって来た。

「食べログ」で此方の炒飯が旨い
と聞き、ずっとこの日を温めてきた。

地下の奥に在る分かり難い店!
常連らしき客も殆どが炒飯を
食べていた。こりゃ~楽しみだ!

結構ボリュームな炒飯はパラパラではなくしっとりしたタイプ。コレはこれで好きである。
叉焼ではなくハム、長ネギ、玉子という超シンプルな具材のみ。こりゃ~相当儲かってると見た!

味は薄味。付属のスープが濃いし、沢庵も塩辛いので上手く調整しながら食べると美味しい。
昔ながらの「昭和炒飯」なので、飯にスープを掛けて食べても中々旨い。。。

自分の眼の前には、釣銭用の小銭がコインカウンターの中に大量に入れられたまま放置されている。
すぐ前に手を伸ばせば盗める距離だ。これが日本の感覚。盗んで逃げる発想は無いのだ…。
こういった昭和な感覚のお店も、銀座・有楽町界隈にはまだまだ多い。。。

ご馳走様!

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